今日は、なんと、７時前に夕飯を食べ終えてしまった。 小さい頃はいつもこうだったなぁ。 なんだか心に郷愁が漂ったよ。 そして食後の紅茶 ポンパドールのローズヒップ＆ハイビスカスフラワーというハーブティー。 かぼすを浮かべて飲んだ。 けっこう美味い…

誰か教えて！ 鍋に酒を入れるタイミングを！ 仕上げに入れるの？ それとも出し後に具を入れる時？ それと、量はどの程度かなぁ？ 酒好きならたっぷりとか？ それから、酒なら何でも良いの？ 日本酒、焼酎、ウィスキー、バーボン、ワイン？？？