2012-10-10から1日間の記事一覧
鮭の身が赤いのはアスタキサンチンという成分が含まれているからだそうだ。 この成分、エビやカニの皮や甲羅に大量に含まれている。元々白身魚のサケがこれらを食べることによって身が赤く染まるというわけ。このアスタキサンチンが、実は僕らの健康にとても…
鮭の身が赤いのはアスタキサンチンという成分が含まれているからだそうだ。 この成分、エビやカニの皮や甲羅に大量に含まれている。元々白身魚のサケがこれらを食べることによって身が赤く染まるというわけ。このアスタキサンチンが、実は僕らの健康にとても…
